Antonio Lopo y Sergi Figueras componen vinos exclusivos para restaurantes

Los dos sumilleres han consolidado en Barcelona su proyecto de elaborar ‘vinos a medida’ exclusivos para restaurantes, bajo la marca Thunder Wine Makers. Lo de ‘thunder’ está inspirado en la mítica frase del que fuera cantante de AC/DC: “Yo soy el rayo que va en el medio”. Hacen un buen tándem. Preparado por Antonio Lopo,…

Tour de vinos franceses: Alsacia, Borgoña, Provenza, Burdeos y Champagne

El pasado jueves en la vinoteca de Barcelona Petit Celler, Carrer del Vi asistimos a la que es la última cata programada de la temporada. Nuevamente, de la mano del sumiller Bernat Martínez que preparó, con el pretexto del tour, un recorrido iniciático por los vinos de nuestro país vecino. Etapa a etapa, sirvió vinos…

Luis Gutiérrez: “El panorama del vino está muy interesante y se va a poner más” Carrer del Vi con el crítico de Robert Parker’s Wine Advocate

El autor acaba de publicar Los nuevos viñadores, junto con el fotógrafo Estanis Núñez [PERE ALBEROLA] Hace unos días, Luis Gutiérrez visitó Barcelona (Vila Viniteca) para presentar su libro Los nuevos viñadores (Planeta Libros) y Carrer del Vi aprovechamos para conversar con el autor, que es el reviewer o crítico de vinos de la revista…