La monastrell de Jumilla desde ‘El Origen’

El documental El Origen, impulsado por la DO Jumilla, es un trabajo de una estética muy cuidada, de unos 40 minutos de duración y dirigido por el creativo publicitario Jorge Martínez. El director murciano, conocido por su compromiso social, regresa a su propio origen para describir con planos preciosistas el esfuerzo de viticultores y bodegueros…

El Celler de Tossal. El precio de la felicidad

En algún momento de la primera novela de la “Trilogía di Palermo”, uno de los personajes de “Asesinato en el jardín botánico” de Santo Piazzese, biólogo y escritor siciliano, exclama: la felicidad no existe, lo único concreto es su búsqueda. Tal vez sea el personaje central el que nos recuerda en las primeras páginas que:…

Sobre las copas de vino (I)

Un bello epigrama de Marcial (s. I d.C.) dice: “Nosotros bebemos en vidrio; tú con una murrina, Póntico. ¿Por qué? No sea que la copa permita ver la distinta calidad del vino”. Hoy, la ya extensa literatura destinada al mundo del vino hace innumerables recomendaciones sobre la importancia crucial de las copas de vino. Incluso,…

Pedimos al sumiller Felipe Urbano una lista de grandes vinos por 10 euros o menos

Se acerca la Navidad, una época de recogimiento familiar combinado paradójicamente con una fiebre consumista, ya tradicional. El mercado nos inunda con ruidosas ofertas y, entre la algarabía, apenas da tiempo a pensar, qué vinos pueden valer la pena para cubrir la felizmente inacabable agenda de comidas y cenas. Nosotros, antes del bullicio, hemos querido…