4 expresiones de la monastrell de Jumilla, por el sumiller José A. Navarrete

Sin título-1-01.jpg

zJumilla©SMoro3979_preview

José A. Navarrete, sumiller. Foto: Sofía Moro, imagen del rodaje de ‘El Origen’

Le hemos pedido al sumiller jefe de Quique Dacosta Restaurante, José Antonio Navarrete, que nos proponga cuatro vinos que nos permitan iniciarnos en la monastrell de Jumilla.

El martes 10 de septiembre se presentó el documental El Origen en San Sebastián Gastronomika sobre las bodegas, viñedos y viticultores de esta zona emergente.

Sigue leyendo